cultivo com compromisso
A importância da certificação Starbucks C.A.F.E. Practices para o Café Serras Altas de Minas
No coração do Sul de Minas, entre as montanhas de Machado e Bueno Brandão, nasce um café que carrega em cada grão o cuidado, a tradição e o amor pelo cultivo sustentável.
Hoje, esse compromisso com a excelência é reconhecido internacionalmente por meio da certificação Starbucks C.A.F.E. Practices — um marco que reforça nossa dedicação à qualidade e à responsabilidade em toda a cadeia produtiva.
☕ O que é a certificação Starbucks C.A.F.E. Practices?
O programa Coffee and Farmer Equity (C.A.F.E.) Practices, criado pela Starbucks em parceria com a Conservation International, tem como objetivo promover o cultivo sustentável de café ao redor do mundo.
Ele avalia e reconhece fazendas que seguem padrões rigorosos de qualidade do café, responsabilidade social, conservação ambiental e transparência econômica.
Na prática, isso significa que cada etapa — do plantio à colheita, da secagem ao envio — é monitorada e aprimorada para garantir que o café seja produzido de forma ética e sustentável, respeitando o meio ambiente e as pessoas envolvidas no processo.
🌍 Por que essa certificação é importante?
A certificação C.A.F.E. Practices não é apenas um selo, mas uma garantia de origem responsável.
Ela demonstra que o Café Serras Altas de Minas:
🌱 Adota práticas agrícolas sustentáveis, preservando o solo, a água e a biodiversidade.
🤝 Valoriza as pessoas, garantindo condições justas de trabalho e bem-estar aos colaboradores e parceiros locais.
☕ Mantém um alto padrão de qualidade, do campo à xícara, respeitando a pureza e o sabor natural dos grãos.
🌾 Promove o desenvolvimento local, fortalecendo a economia das famílias e comunidades rurais da região.
💚 Um compromisso que vai além da certificação
Mais do que um reconhecimento global, essa conquista simboliza um propósito: o de produzir um café que respeita a terra, honra o trabalho humano e encanta pelo sabor autêntico do Sul de Minas.
Cada xícara do Café Serras Altas de Minas representa uma história de dedicação, sustentabilidade e amor pela natureza. E é essa essência que queremos compartilhar com o mundo — uma experiência que começa na fazenda e termina em um momento de prazer e conexão.
Café Serras Altas de Minas — Certificado, Sustentável e Autêntico.
Do Sul de Minas para o mundo. ☕🌱